Recipe Filetti di Trota al Rosmarino e Miele
Recipe for Miele di Acacia
Ingredients
- 4 filetti di trota
- 2 rametti di rosmarino
- 5 cucchiai miele d'acacia
- insalatina tenera di stagione
- qualche pomodoro
- olio e.v. oliva
- sale
Preparation
Lavare l'insalata e i pomodori, asciugarli e affettarli, tritare il rosmarino Scaldare in una padella antiaderente due cucchiai di olio, poi i filetti di trota appoggiandoli sulla parte della pelle, salare, pepare e aggiungere il rosmarino. Coprire e cuocere per 3 - 4 min., non di più, in questo modo si otterrà un pesce morbido ma con la pelle croccante. Adagiare i filetti su un piatto di portata decorato con l'insalata e i pomodori, far colare a fili il miele sui filetti e terminare con un filo di olio crudo.
- › Back to "Miele di Acacia" detail
- › Back to other products of "Miele classico"
- › Back to products list
