Listarelle di pollo birra e miele - #InCucinaConCasaParrina

Un secondo di carne veramente veloce e squisito!

Livello: facile Per: 4 persone Preparazione: 00:02 Cottura: 00:15

Ingredienti
6 fettine di petto di pollo
1 bicchiere di birra chiara
1 cucchiaino di miele di acacia Casa Parrina
1 spicchio di aglio
1 peperoncino
pizzico di paprika
sale
olio extra vergine di oliva
farina q.b.

Preparazione

Si battono con batticarne le fettine di pollo, si tagliano a striscioline, si passano nella farina. Si fa scaldare l’olio in una grande padella, si fa cuocere le listarelle da entrambe le parti, si scolano dall’olio in eccesso. Nella stessa padella, si taglia a pezzettini molto piccoli l’aglio e il peperoncino, si aggiunge la paprika, si fa scaldare il tutto, poi si aggiunge la birra, si fa consumare un po’, e si aggiunge il miele, si gira per farlo sciogliere. Si aggiungono le listarelle di pollo e si fanno “caramellare” nella salsina.

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