In cucina
In questa pagina pubblichiamo le ricette più belle che si possono realizzare con i nostri prodotti.
Costine laccate al miele e senape
Costine di maiale cotte lentamente e finite con una glassa di miele e senape che le rende lucide e appiccicose al punto giusto.
Bruschetta all'olio nuovo
La ricetta più semplice e più umbra: pane tostato, aglio e olio extravergine nuovo, il modo migliore per assaggiarne il sapore fruttato e piccante.
Pecorino con miele al peperoncino e pere
Un piccolo tagliere in cui il piccante del miele al peperoncino ammorbidisce il pecorino stagionato e si bilancia con la pera.
Semifreddo al miele e nocciole
Un semifreddo cremoso senza gelatiera, dolcificato con il miele di acacia e arricchito da nocciole tostate croccanti.
Insalata di rucola, pere, pecorino e nocciole
Un'insalata fresca e croccante, condita con una vinaigrette all'olio extravergine e miele che lega amaro, dolce e salato.
Brie al forno con miele e noci
Una forma di brie intera, scaldata fino a diventare cremosa e completata con miele e noci: un antipasto da condividere.
Pasta al gorgonzola, noci e miele
Una pasta cremosa in cui un cucchiaino di miele arrotonda il gusto deciso del gorgonzola, con le noci che danno croccantezza.
Filetto di maiale in crosta di nocciole
Il filetto di maiale, tenero e succoso, avvolto in una crosta croccante di nocciole, senape e miele.